39问医生

野菜灰灰菜的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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野菜灰灰菜有清热利湿,解毒杀虫的功效。灰菜本身属于野菜,也属于中药,具有清热利湿、解毒、杀虫等功效,可辅助治疗肠炎。但从营养学上来说,这种灰烬菜油中的挥发油含量比较丰富,能促进肠道蠕动,而且其中蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素的含量较高,能降低脂肪合成的速度,加快肠道蠕动。还能营养神经,增加体内钙离子含量,增强骨骼强度预防骨质疏松。
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2021-10-16 浏览100
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