田鸡就是青蛙的一种，是南方常见的一种青蛙，体重比较大，半斤到一斤。田鸡富含蛋白质以及多种人体必需的脂肪酸，且田鸡的脂肪主要是不饱和脂肪，对血脂、胆固醇、心血管的危害较小。此外，田鸡还含有丰富的维他命E，对心血管疾病患者以及喝酒的人都有一定的帮助，田鸡中的钙和磷的含量也很多，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松有很好的效果。
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