39问医生

红芸豆和红腰豆的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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红芸豆和红腰豆具有延缓衰老、提高人体造血功能的功效与作用。红芸豆和红腰豆都属于杂粮豆科植物，都含有丰富的营养物质。红腰豆富含丰富的维生素，而红芸豆富含大豆植物蛋白、矿物质及多种的氨基酸等营养成分。红腰豆是一种高纤维、低脂肪的豆类，可以净化人体的血液，延缓衰老，起到保护心脏的作用。

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2021-12-01 浏览100次

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