39问医生

红芸豆和红腰豆的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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红芸豆和红腰豆具有降血压、降血脂以及增强免疫力等功效。红芸豆和红腰豆含有丰富的不饱和脂肪酸与纤维素，摄入体内之后可以增加饱腹感，辅助降低血压，降低血脂。红芸豆和红腰豆中的维生素C含量比较丰富，能够增强人体免疫力，其中还含有大量的铁离子，对于小细胞低色素性贫血具有预防作用。

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2021-12-01 浏览100次

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