南瓜炖苹果,具有帮助消化、缓解腹泻以及安神补脑等好处 。其中,苹果中含有丰富酚类成分,它属于天然抗氧化的物质,具有抗炎、降低血脂以及抑制胆固醇的升高等作用。炖苹果中含有鞣酸成分和煮熟的果胶成分,它具有收敛的性质,可以辅助治疗腹泻,也可以用于小儿腹泻的治疗,可以起到调节肠胃效果。