炒大米茶具有减肥瘦身、促进消化、改善便秘、补充营养、缓解疲劳等功效与作用。由于炒大米茶的制作过程较为简单，且含有一定的热量，因此建议在专业人士指导下食用。
1.减肥瘦身
炒大米茶中的脂肪酶能帮助分解体内的脂肪，从而达到减肥的目的。肥胖人群可适当饮用炒大米茶以减轻体重。但不宜过量摄入以防反弹或引起其他不良反应。
2.促进消化
炒大米茶中含有一定的膳食纤维成分，其具有吸水膨胀的特点，可以刺激胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群而言，适量食用炒大米茶有助于改善症状。但对炒大米茶过敏者不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.改善便秘
炒大米茶中富含膳食纤维，能够增加粪便体积并吸收水分，使大便变得柔软易于排出。长期久坐不动或者经常暴饮暴食导致肠胃功能减弱引起的便秘患者可通过饮用炒大米茶来改善病情。注意避免过量食用，以免加重胃肠负担。
4.补充营养
炒大米茶中含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质以及维生素B族等营养物质，这些都属于人体必需的营养素，通过日常饮食摄入可以为身体提供能量及必要的养分。健康成人可根据自身需要选择合适时间进食炒大米茶。但是糖尿病患者应慎用，因为其中含有的碳水化合物可能会导致血糖波动。
5.缓解疲劳
炒大米茶中的镁元素具有松弛肌肉组织的作用，而钙离子则能够提高神经系统的兴奋性，这两者共同作用下有利于缓解机体的疲劳状态。长时间脑力劳动或度运动后感到疲乏时，可适当饮用炒大米茶来放松身心。需注意的是，失眠多梦者睡前不宜饮用，以免影响睡眠质量。
需要注意的是，炒大米茶虽然有一定的功效作用，但并不能替代药物治疗效果。另外，由于炒大米茶中含有一定量的大米，因此糖尿病人要谨慎食用，以免造成血糖波动。
1.减肥瘦身
炒大米茶中的脂肪酶能帮助分解体内的脂肪，从而达到减肥的目的。肥胖人群可适当饮用炒大米茶以减轻体重。但不宜过量摄入以防反弹或引起其他不良反应。
2.促进消化
炒大米茶中含有一定的膳食纤维成分，其具有吸水膨胀的特点，可以刺激胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群而言，适量食用炒大米茶有助于改善症状。但对炒大米茶过敏者不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.改善便秘
炒大米茶中富含膳食纤维，能够增加粪便体积并吸收水分，使大便变得柔软易于排出。长期久坐不动或者经常暴饮暴食导致肠胃功能减弱引起的便秘患者可通过饮用炒大米茶来改善病情。注意避免过量食用，以免加重胃肠负担。
4.补充营养
炒大米茶中含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质以及维生素B族等营养物质，这些都属于人体必需的营养素，通过日常饮食摄入可以为身体提供能量及必要的养分。健康成人可根据自身需要选择合适时间进食炒大米茶。但是糖尿病患者应慎用，因为其中含有的碳水化合物可能会导致血糖波动。
5.缓解疲劳
炒大米茶中的镁元素具有松弛肌肉组织的作用，而钙离子则能够提高神经系统的兴奋性，这两者共同作用下有利于缓解机体的疲劳状态。长时间脑力劳动或度运动后感到疲乏时，可适当饮用炒大米茶来放松身心。需注意的是，失眠多梦者睡前不宜饮用，以免影响睡眠质量。
需要注意的是，炒大米茶虽然有一定的功效作用，但并不能替代药物治疗效果。另外，由于炒大米茶中含有一定量的大米，因此糖尿病人要谨慎食用，以免造成血糖波动。
首都医科大学附属北京儿童医院
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