水果打了甜蜜素后可能对人体有害，会导致患者出现胃肠不适、过敏，还会导致患者出现肥胖等症状。
1、胃肠不适
因为甜蜜素中含有大量的糖分，如果患者过量食用，会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起胃肠不适的症状，例如腹胀、腹痛或者是腹泻等，如果患者症状比较轻可通过休息后得到缓解，但如果患者症状比较严重，需要在医生的指导下选择药物进行治疗，例如蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等。
2、过敏
因为甜蜜素中含有少量的防腐剂、色素等，如果患者属于易过敏体质，在食用后可能会导致身体出现过敏反应，例如瘙痒、红肿等，如果患者症状比较严重需要及时到医院进行治疗，避免自行处理。
3、肥胖
因为甜蜜素中含有大量的糖分，如果患者过量食用，会导致体内摄入大量的糖分，进而会导致脂肪出现堆积，进而会导致肥胖的情况发生。
除此之外，还可能会导致肝脏受损等，建议患者避免长期食用甜蜜素，以免对身体造成损伤，同时在食用甜蜜素后需要避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致胃肠受到刺激，出现腹痛、腹泻等症状。
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