炒焦米具有健脾祛湿的功效，重度腹泻患者不可食用。炒焦米可用于治疗腹泻便秘、消化不良等症状。在炒制过程中大米中所含的淀粉被分解，变成活性炭，活性炭可以吸附胃肠中的脂肪，起到减肥的作用。小米与党参一同使用，能够有效缓解倦怠乏力、气血不足、体虚、面部红肿等症状，起到调理脾胃的功效，也可与白术、黄芪、山药等一同食用。
39问医生
炒焦米的功效与作用及禁忌
张英泽
糖尿病科
副主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
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66
2021-09-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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