桂圆莲子银耳汤的功效，主要包括健脾养胃、补气养血、润肺止咳等，需要注意适量食用。
1、健脾养胃
桂圆味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于改善心脾两虚引起的不适症状。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。适量食用桂圆、莲子、银耳汤可以起到健脾养胃的作用，有利于改善脾胃虚弱引起的不适症状。
2、补气养血
其中的桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以改善心脾两虚引起的不适症状。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的作用，可以改善肺阴虚引起的不适症状。所以适量食用桂圆、莲子、银耳汤可以起到补气养血的作用。
3、润肺止咳
其中的银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可以改善肺阴虚引起的不适症状。所以适量食用桂圆、莲子、银耳汤可以起到润肺止咳的作用。
除此之外，适量食用桂圆、莲子、银耳汤还具有补中益气、补虚助阳等功效，但需要注意避免过量食用。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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