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羽衣甘蓝生吃还是熟吃

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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羽衣甘蓝生食和熟食都是可以的。羽衣甘蓝作为一种蔬菜食品，吃起来口感清脆嫩滑，可用于烹调，也可做汤等，都是很可口的食用方法。与烹调相比，生吃的味道会更脆嫩一些，比如可以选择凉拌等，与其他蔬菜凉拌在一起，再加上一些调味剂，搅拌均匀后吃起来也是非常可口的，而且凉拌吃起来更有营养价值。
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2021-07-09 浏览100次
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