39问医生

生酸枣仁可以泡水吗

李桂英 全科 主治医师
三级甲等
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生酸枣仁可以泡水。
生酸枣仁含有多种生物碱、皂苷等活性成分,这些物质具有一定的毒性。熟制后可使部分有毒物质分解,降低毒性,更安全地用于食用或入药。
生酸枣仁可以泡水喝,但不宜过量饮用,以免引起不良反应。
使用生酸枣仁时需注意观察是否有过敏反应,并在医生指导下合理应用。
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2024-03-03 浏览100
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