话梅干具有解酒、美容养颜的功效与作用,不可以过多食用 。话梅干是一种可以解酒的食材,能让人体内的酒精毒素快速分解,转化成水分排出体外,也可以让患者醉酒的症状很快消失。话梅干具有祛风除湿的重要功效,平时患者食用以后可以缓解风湿骨痛,也可以用于扭伤和腰骨劳损等不良症状的辅助治疗。话梅干是由于其制作过程中加入了大量的糖,盐以及其他的添加剂,所以不可以多食用。