烤生蚝营养价值不会流失 。烧烤生蚝能滋补肾经，腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松、生殖功能下降，所以烤生蚝能起到滋补肾经的作用。烧烤生蚝中锌元素含量丰富，能有效促进伤口愈合，所以对于跌打损伤或手术后的患者，适当食用烤生蚝来补充锌元素，对促进伤口愈合有积极的作用。烤蚝中含有一定数量的蛋白质，是人体内含有多种免疫物质的原料，所以适当食用烤生蚝，可以起到很好地补充蛋白质的作用。
39问医生
烤生蚝营养价值会流失吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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