39问医生

烤生蚝热量高吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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烤生蚝热量不高。牡蛎又称生蚝,是一种海产品,热量不高,每100g生蚝中含的卡路里不足60大卡。其中含有天然牛磺酸,能降低血压、降血脂、增强机体免疫力,是一种营养价值比较丰富的食材。而且从营养方面来说,其中的钙离子、镁离子、铁元素也比较丰富,不仅能降低骨质疏松的发生几率,而且还能改善缺铁性贫血。
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2021-10-31 浏览100
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