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排骨黄豆山药红枣可以一起煲汤喝吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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排骨黄豆山药红枣可以一起煲汤喝。在夏季的时候，山药炖排骨是一种很有营养价值的滋补食品，它含有人体必需的多种氨基酸和优质蛋白质，多种矿物质及维他命满足人体基本需要。可以将山药在温水中浸一夜，切成片，排骨洗净切段，姜拍松，葱切段。将山药、排骨、酒、姜、葱同放，加入文火炖煮35分钟，再用文火炖煮35分钟。加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、排骨即成。建议在医生建议下可以适当食用，避免情况加重。
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2021-10-14 浏览100次
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