39问医生

生姜煮水去寒气,要去皮吗

钟定沅 内分泌专科 主治医师
广东省第二中医院 三级甲等
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生姜煮水去寒气,通常不需要去皮。生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,而且姜皮中有较多的营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。此外,寒气属于中医学概念,即人体内有寒邪或受到外寒之邪侵袭,所产生一系列症状,如果患者身体存在寒气可通过饮食、运动、服用适当药物,或采用传统中医特色治疗进行去除。
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2022-08-02 浏览100
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