莲子、百合、茯苓一般可以煮水喝，但要适量。
莲子、百合、茯苓都属于中药材，莲子具有养心安神、补脾益气的功效，可以用于治疗心脾两虚、气血不足。百合具有养阴润肺、清心安神的功效，可以用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、阴虚的失眠心悸等。茯苓具有利水消肿、渗湿、健脾以及安神的功效，可以用于治疗水肿、痰饮、脾虚泄泻、心悸、失眠等。这几种中药材都具有养阴的功效，煮水喝可以起到养阴的效果，所以一般可以煮水喝。
需要注意的是，上述药物需遵医嘱服用，不可盲目自行服用，以免引起不良后果。另外，如果用药期间出现不适症状，需及时到医院就诊。
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