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吃水煮青豌豆会发胖吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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适量食用水煮青豌豆不会发胖 。这是因为青豌豆本身含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。此外，青豌豆中的蛋白质和纤维可以延缓胃排空，使饱腹感持续更长时间，从而减少饥饿感和食欲。因此，适量食用水煮青豌豆不会导致体重增加，反而有助于维持健康的饮食习惯。
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2021-12-14 浏览100次
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