中药枣皮泡水喝具有补中益气、养血安神、健脾消食、强心升压、抗过敏等功效作用。由于个体差异，服用前最好咨询医生以确保安全有效。
1.补中益气
补中益气是因为枣皮具有调和营卫、滋养气血的作用。可辅助治疗脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。可用大枣煮粥食用以增强效果。
2.养血安神
养血安神是由于枣皮入肝经，有滋阴养血、宁心安神的功效。对于失眠多梦、头晕目眩等病症有一定的缓解作用。可将大枣与其他中药材配伍制成方剂进行调理。
3.健脾消食
健脾消食源于枣皮入脾胃二经，能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动。可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便秘等问题。可将大枣煎汤或加入炖品中食用。
4.强心升压
强心升压主要是因为枣皮含有环磷酸腺苷，能够舒张外周血管，降低血压。对于高血压患者来说，适当用大枣泡水喝有助于控制血压稳定。但不宜过量以免引起头痛、恶心呕吐等不良反应。
5.抗过敏
抗过敏作用来自于枣皮中的皂甙类化合物具有抑制组织胺释放的作用，从而减轻过敏症状。可以用大枣配合其他药材如金银花等来制作药茶饮用以缓解花粉症等引起的瘙痒、红肿等不适感。
需要注意的是，枣皮虽然具有一定的保健功效，但对于糖尿病患者而言，长期大量摄入可能导致血糖波动，不利于病情控制。因此，此类人群应谨慎食用。
1.补中益气
补中益气是因为枣皮具有调和营卫、滋养气血的作用。可辅助治疗脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。可用大枣煮粥食用以增强效果。
2.养血安神
养血安神是由于枣皮入肝经，有滋阴养血、宁心安神的功效。对于失眠多梦、头晕目眩等病症有一定的缓解作用。可将大枣与其他中药材配伍制成方剂进行调理。
3.健脾消食
健脾消食源于枣皮入脾胃二经，能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动。可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便秘等问题。可将大枣煎汤或加入炖品中食用。
4.强心升压
强心升压主要是因为枣皮含有环磷酸腺苷，能够舒张外周血管，降低血压。对于高血压患者来说，适当用大枣泡水喝有助于控制血压稳定。但不宜过量以免引起头痛、恶心呕吐等不良反应。
5.抗过敏
抗过敏作用来自于枣皮中的皂甙类化合物具有抑制组织胺释放的作用，从而减轻过敏症状。可以用大枣配合其他药材如金银花等来制作药茶饮用以缓解花粉症等引起的瘙痒、红肿等不适感。
需要注意的是，枣皮虽然具有一定的保健功效，但对于糖尿病患者而言，长期大量摄入可能导致血糖波动，不利于病情控制。因此，此类人群应谨慎食用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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