39问医生

甜杏仁油的功效与作用及食用方法

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甜杏仁油富含不饱和脂肪酸与维生素E，适量食用有助于滋润皮肤、辅助维持血脂平稳，但并非药物，效果因人而异。日常可凉拌蔬菜或直接滴入温粥，每日一小勺即可，避免高温煎炸以免破坏营养。因其热量较高，超重或腹泻期间宜减量。孕妇及过敏体质者建议先咨询医生，食用后若出现皮肤发红或肠胃不适需暂停。合理搭配均衡饮食，才能更好发挥其润泽与营养补充作用。