39问医生

红薯会引起血糖升高吗

简磊 内分泌科 副主任医师
三峡大学附属仁和医院 三级甲等
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红薯通常情况下会引起血糖升高。红薯含有较多的淀粉,淀粉在人体内会转化为糖分,所以吃红薯后肯定会升高血糖,造成血糖升高的原因主要有遗传和环境两方面的因素,遗传又可以分为单基因遗传和多基因遗传。平时注意饮食规律,多吃富含维生素和微量元素的食物,避免进食刺激性食物。
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2021-08-04 浏览100
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