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人工养的牛蛙经常吃好吗

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人工养殖的牛蛙经常吃一般是不好的。牛蛙是属于两栖类的动物，集食用、药用和食用于一体的大型经济蛙类。人工养殖的牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品。牛蛙肉还具有很高的药用价值，具有滋补解毒的功效。夏季使用可避免皮肤生疮毒，手术患者使用可促进伤口愈合。患者在吃的时候尽量要将牛蛙肉煮熟、煮透，以免感染细菌或寄生虫。