炒米茶具有减肥、消暑止渴、暖胃的功效 。炒米茶在翻炒过程中淀粉已经被破坏、分解，摄入炒米茶后并不会堆积更多的糖分和热量，所以可以减肥。米茶还可以暖胃，特别是对有些胃弱、产后脾胃虚寒等患者。炒米茶可以配红糖水一起饮用，起到暖胃的效果。还有炒米茶中有大量的活性炭类，这种炭类的物质在肠道内可以起到润肠通便的效果。
39问医生
车前草炒米茶的功效与作用
王凤
中医科
副主任医师
上海市第六人民医院
三级甲等
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66
2022-05-09
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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