鱼腥草煲瘦肉汤具有清热解毒、补充营养、健脾消食的功效,有辅助预防上火、改善便秘等作用,但需要注意的是,食物功效有限,不能代替药物。
1、清热解毒
鱼腥草药性辛、微寒,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒疮痈、湿热淋证等症状。因此,鱼腥草煲瘦肉汤具有清热解毒的功效。
2、补充营养
鱼腥草富含挥发油、鱼腥草素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素等成分,煲瘦肉汤食用后可以补充人体所需要的营养物质,还能提高身体的免疫力。
3、健脾消食
鱼腥草药性辛、微寒,具有健脾消食的功效,在临床上可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、脘腹胀满、腹痛、泄泻等症状。因此,鱼腥草煲瘦肉汤具有健脾消食的功效。
除此之外,鱼腥草煲瘦肉汤还具有利尿通淋、清热止痢等作用,但需要注意的是,食物并不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。