白莲鱼汤具有补充营养、辅助促进生长发育的功效与作用。
白莲鱼汤通常是由白莲子、鱼肉等食材制作而成，白莲子中富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，鱼肉中富含钙元素、磷元素等营养物质。适量食用白莲鱼汤，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。白莲子中还含有丰富的钙元素，可以促进骨骼生长发育。
除此之外，白莲子中的钙元素还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。鱼肉中的蛋白质可以促进大脑发育，一定程度上可以提高记忆力。但若对白莲子、鱼肉过敏，则不建议食用，以免出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。
曹普生
李名钊
刘棣
张家兴
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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