醋泡姜一般吃15-30天有效果，具体时间需要根据个人体质以及病情严重程度进行综合考虑。
醋泡姜主要是由醋和姜制作而成，其中醋具有散瘀消积、止血、解毒的作用，而姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的作用。如果患者存在脾胃虚寒、胃寒呕吐等症状，此时在医生的指导下服用醋泡姜，可以达到辅助改善的效果，大约需要15天就可以见效。
如果患者存在胃热呕吐、肺寒咳嗽等症状，此时在医生的指导下服用醋泡姜，可能无法达到改善疾病的目的，还可能会给胃肠器官带来损伤，从而出现腹痛、腹泻等不适现象，大约需要30天才可以见效。
在服用醋泡姜时，需要严格遵医嘱，不可私自盲目服用，以免给身体带来不必要的损伤。如果患者服用以后出现不适症状，建议及时去医院进行检查，并在医生的指导下进行规范治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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