鸭肝补什么_39问医生

鸭肝补什么

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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鸭肝通常具有补充铁元素、维生素A等作用。由于鸭肝中含有丰富的铁元素，属于容易吸收的亚铁的形式存在，进而通过补充铁元素，在预防和治疗缺铁性贫血方面的功效非常明显。因为鸭肝当中含有丰富的维生素A，而维生素A是构成视网膜的重要原料，进而在预防视力疲劳，且提高视力水平方面的作用非常明显。

2021-12-27 浏览100次

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