通常情况下，红萝卜皮能吃，但应该注意控制好摄入量。
红萝卜皮中含有较多的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充营养物质，其中的膳食纤维也可以加快肠道蠕动，有利于体内粪便的排出。而且红萝卜皮中的热量比较低，100克红萝卜皮中大约含有6大卡的热量，因此适量食用红萝卜皮也不会导致热量摄入过多，不会引起肥胖的情况。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。
如果患者因为吃了过多的红萝卜皮而出现了胃肠不适的症状，则可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物来治疗，这些药物可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化和吸收，能够有效改善症状。患者平时也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，这些食物中含有丰富的维生素和膳食纤维，也可以帮助促进胃肠道的蠕动，有利于身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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