芥菜干具有提神醒脑、解毒消肿等功效。因为芥菜含有大量的维生素A、B族、维C、维D、大量的抗坏血酸等还原物质，可以增加大脑中含氧的含量，你能够激发大脑中对氧的有效利用，进而起到提神醒脑作用。另外芥菜中的维生素可以抑制细菌毒素的产生，促进伤口的愈合，具有解毒消肿的功效。
39问医生
芥菜干的功效与作用及食用方法
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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