清江鱼的功效与作用及食用方法_39问医生

清江鱼的功效与作用及食用方法

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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清江鱼具有补中益气、健脾开胃、通经下乳的功效。清江鱼含有丰富的微量元素、维他命、防癌及抗氧化物质，具有抗衰老、抗氧化、美容养颜等功效。清江鱼中含有非常丰富的叶酸和多种矿物质元素，还有钙、铁、磷等，这些营养物质对身体都有很好的功效。另外，鱼中含有大量的镁元素，镁对心脑血管有很好的保护作用，可以预防心脑血管疾病。清江鱼富含蛋白质，能被人体消化和吸收。

2021-10-12 浏览100次

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