丝瓜籽通常可以吃，丝瓜籽通常具有清热去火功效，丝瓜籽性寒，特别适合内火引起的口腔溃疡、咽干舌燥者食用。丝瓜籽富含不饱和脂肪酸，有助于清除血管中的低密度脂肪蛋白，降低血液黏度，防止血栓形成，从而保护心血管系统。日常生活中注意养成良好的生活习惯，注意作息规律，避免熬夜。
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赵红梅主任医师消化营养科
湖南省儿童医院
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呕吐，腹痛，便秘，便血，腹泻，食物过敏等儿童消化系统疾病及儿童内镜的检查与治疗，营养不良等儿童营养性疾病
高中敏主治医师营养科
重庆医科大学附属儿童医院
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生长发育评估，正常儿童营养与喂养，营养不良，食物过敏，肥胖症减重，儿童各种手术后营养管理（包括肠道、心脏、颅脑术后，骨髓移植术后等），遗传代谢性疾病营养治疗，儿童糖尿病、慢性肾脏疾病等慢性病营养治疗。儿科常见病多发病诊治。
崔铭萱主治医师临床营养科
北京大学人民医院
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内分泌与代谢相关营养诊疗：2型糖尿病、1型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血症、高血压、高尿酸、超重、肥胖、消瘦、甲减甲亢饮食指导、维生素D缺乏围产期营养诊疗：备孕期饮食指导、备孕期减重、孕期营养方案制定、产后营养方案制定、产后减重、妊娠糖尿病、妊娠期缺铁性贫血营养治疗营养不良相关诊疗：低蛋白血症、贫血、营养不良、消瘦免疫营养诊疗：高尿酸血症、痛风、风湿免疫病营养诊疗
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