臭豆腐吃过多，对身体不好。臭豆腐当中富含一定盐分，其中氯化钠如果过多进入到体内，会引起钠水潴留，造成身体内液体量增加，从而引起血压增高，血压一旦增高，引起心脑血管疾病风险就会有很大的提高。如果吃臭豆腐经过化学染色处理，其中会含有一些重金属或超标矿物质，如果吃多也会对肝脏和肾脏产生一些危害。为保护心脑血管健康，臭豆腐一定要适量食用，不可超标。
39问医生
长沙臭豆腐吃了对身体好吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
66
2021-10-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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