39问医生

臭豆腐坏了吃了对人身体有害吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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臭豆腐坏了吃了对身体可能存在伤害。臭豆腐中富含一定的盐分，其中的氯化钠如果过多进入到体内，可能会引起钠水潴留，从而造成身体内液体量的增加，引起血压增高。血压一旦增高，引起心脑血管疾病的风险可能会有很大的提高。因此为了保护心脑血管的健康，臭豆腐需要适量食用，不可超标。

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2022-01-12 浏览100次

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