酒酿汤圆具有营养补充、缓解痛经、促进消化、改善睡眠质量、补充能量等功效与作用。由于个体差异可能导致不同的反应，食用酒酿汤圆时应考虑潜在的副作用或风险，并酌情咨询医生。
1.营养补充
酒酿汤圆中的糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养。适当进食酒酿汤圆可作为日常饮食中的一种营养来源，但不宜过量摄入以避免热量过剩。
2.缓解痛经
酒酿汤圆中含有一定的酒精成分以及多种维生素和矿物质元素，这些物质能够起到活血化瘀的作用，从而达到缓解痛经的目的。对于存在痛经症状的女性而言，在月经期间适量食用酒酿汤圆，有利于减轻疼痛感。
3.促进消化
酒酿汤圆中的糯米是一种常见的粮食作物，其富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，进而促进食物残渣排出。长期或大量摄入糯米制品可能有助于改善便秘情况。但是对糯米过敏者不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.改善睡眠质量
酒酿汤圆中的米酒含有的氨基酸具有镇静安神的效果，因此睡前喝一小杯米酒可以帮助提高睡眠质量。可以在晚上睡觉前适量饮用，但不宜过量，以免导致神经系统过度兴奋而影响睡眠。
5.补充能量
酒酿汤圆的主要原料是糯米，糯米中含有大量的糖分，所以酒酿汤圆具有较高的热量，适当食用后可转化为葡萄糖被人体吸收利用，从而达到补充能量的作用。可在餐间或者饥饿时食用，但不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。
需要注意的是，由于酒酿汤圆中含有一定量的糖分和酒精，糖尿病患者及孕妇应谨慎食用，以免血糖波动过大或影响胎儿健康。
1.营养补充
酒酿汤圆中的糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养。适当进食酒酿汤圆可作为日常饮食中的一种营养来源，但不宜过量摄入以避免热量过剩。
2.缓解痛经
酒酿汤圆中含有一定的酒精成分以及多种维生素和矿物质元素，这些物质能够起到活血化瘀的作用，从而达到缓解痛经的目的。对于存在痛经症状的女性而言，在月经期间适量食用酒酿汤圆，有利于减轻疼痛感。
3.促进消化
酒酿汤圆中的糯米是一种常见的粮食作物，其富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，进而促进食物残渣排出。长期或大量摄入糯米制品可能有助于改善便秘情况。但是对糯米过敏者不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.改善睡眠质量
酒酿汤圆中的米酒含有的氨基酸具有镇静安神的效果，因此睡前喝一小杯米酒可以帮助提高睡眠质量。可以在晚上睡觉前适量饮用，但不宜过量，以免导致神经系统过度兴奋而影响睡眠。
5.补充能量
酒酿汤圆的主要原料是糯米，糯米中含有大量的糖分，所以酒酿汤圆具有较高的热量，适当食用后可转化为葡萄糖被人体吸收利用，从而达到补充能量的作用。可在餐间或者饥饿时食用，但不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。
需要注意的是，由于酒酿汤圆中含有一定量的糖分和酒精，糖尿病患者及孕妇应谨慎食用，以免血糖波动过大或影响胎儿健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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