39问医生

胡萝卜和番茄汁的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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番茄胡萝卜汁主要是用新鲜的番茄和胡萝卜压榨而成,营养价值非常丰富 。这种番茄胡萝卜汁中含有大量的维生素C、维生素A可有效增强人体免疫力,并且可预防心脑血管疾病发生概率,而且胡萝卜中的木质素也比较多,可增强人体免疫力。多喝一些番茄胡萝卜汁可有效降低血糖,主要因为这种新鲜番茄胡萝卜汁中含有一定山萘酚、可有效降低血管内胆固醇含量。
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2021-11-01 浏览100
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