一般情况下，胃肠道功能紊乱、对竹笋过敏、糖尿病等患者是不建议吃竹笋的。
1、胃肠道功能紊乱
竹笋中含有丰富的粗纤维，食用后不易被消化，可能会导致患者出现胃肠道功能紊乱的情况，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，胃肠道功能紊乱的患者是不建议吃竹笋的。
2、对竹笋过敏
竹笋中含有一定的草酸，对草酸过敏的患者食用竹笋后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时甚至会出现呼吸困难的情况，不利于身体健康。因此，对竹笋过敏的患者是不建议吃竹笋的。
3、糖尿病
竹笋中的含糖量比较高，而且其中也含有一定的脂肪，患者食用后可能会导致体内血糖升高，不利于患者控制血糖，所以糖尿病的患者也是不建议吃竹笋的。
除此之外，胃肠道手术后、胃肠道功能异常、孕妇等人群也是不建议吃竹笋的。日常生活中，建议患者合理饮食，避免过量食用生冷辛辣油腻刺激性的食物。若出现明显不适，还需及时就医诊治。
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