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冬瓜香菇虾仁汤的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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冬瓜香菇虾仁汤具有养胃、利尿消肿等功效 。冬瓜属于寒性，有养胃生津、清降胃火等功效。虾仁的营养价值高，煮熟之后肉质比较软，易消化易吸收，还有开胃化痰的功效，对调养的患者是很好的汤食。冬瓜还含有丰富的维生素C和钾盐，但钠盐的含量还会比较少，所以有消肿却又不伤正气的效果。
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2021-11-15 浏览100次
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