39问医生

排骨炖花生米的功效与作用

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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排骨炖花生米具有润肺止咳、健脾开胃和化痰等功效。排骨炖花生米中蛋白质、氨基酸、钙离子和纤维素的含量相对丰富，既能保证免疫力的同时，又能增加饱腹感，减少主食的摄入。对脾胃虚弱引起的干咳和厌食有良好的辅助治疗作用，需要注意过量摄入可能会增加尿酸，因此痛风患者应谨慎使用。

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2022-01-07 浏览100次

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