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病情描述:南瓜花什么人不能吃
医生回答
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
对花粉过敏患者,胃寒胀闷患者一般不建议食用南瓜花。南瓜花中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分,可促进人体生长发育,增强免疫力。同时还可抑制多种致病菌生长,具有抗菌消炎作用。南瓜花一定要清晨现摘,这样口感最好。如果存放时间过久,最好是不要食用,烹煮时间也不能过长,否则会导致多种营养素流失。 2021-10-20 21:24 举报
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