河蚌的功效一般有补充营养、提高免疫力等，其禁忌一般包括过敏者慎用、胃肠不适者慎用等。
1、功效
河蚌中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。此外，河蚌中还含有丰富的维生素E，可以促进体内的新陈代谢，有助于提高免疫力。河蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，适当食用可以促进大脑发育，有利于身体健康。
2、禁忌
对河蚌过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠不适者慎用，河蚌中含有丰富的蛋白质，胃肠不适者食用后可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，河蚌中还含有丰富的钙元素，对于有肾结石的患者应避免食用，以免导致病情加重。
日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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