花生油具有补充营养、润肠通便的功效与作用，但要注意花生油的食用禁忌，对花生过敏者、慢性肠炎患者、腹泻者、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者等人群不建议食用花生油。
花生油是由花生压榨而成的食用油，含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、麦胚酚、胆碱等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。此外，花生油中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。需要注意的是，对花生过敏者不建议食用花生油，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。慢性肠炎患者不建议食用花生油，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
花生油中含有大量的油脂，腹泻者食用后可能会导致腹泻症状加重，不利于病情恢复。而且花生油中含有大量的油脂，如果患者过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，引起肥胖的情况。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者食用后可能会导致体内的血脂水平升高，从而加重病情。
除此之外，建议在日常生活中，要注意饮食均衡，避免过量食用花生油，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 15:05 举报
