五年陈皮是陈皮的一种炮制品，具有理气健脾、燥湿化痰、改善食欲、帮助消化等功效与作用，但需要注意食物不能代替药物。
1、理气健脾
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，在临床上可以用于缓解脾胃气滞所引起的恶心呕吐、腹胀腹泻等不适症状。同时，对于脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良等症状也有一定的改善作用。
2、燥湿化痰
陈皮还具有燥湿化痰的功效，在临床上可以用于缓解湿痰咳嗽、痰多、胸闷等不适症状。同时，对于风寒咳嗽、痰多气喘等症状也有一定的改善作用。
3、改善食欲
陈皮具有一定的促进消化的作用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有改善食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当饮用陈皮泡的水，有助于改善食欲不振的情况。
4、帮助消化
陈皮中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。
5、帮助排痰
陈皮具有一定的辅助排痰的功效，如果患者存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适当饮用陈皮泡的水，有利于促进痰液排出。
需要注意的是，陈皮属于温燥的中药材，患者应适量饮用，以免引起口干、咽干等上火症状。同时，对于阴虚燥咳、气虚证等患者应禁止饮用陈皮水，以免加重病情。
