玉米淀粉吃多了可能会有血糖升高的危害 。玉米淀粉是我国饮食结构重要组成部分，淀粉消化后主要代谢产物是葡萄糖，可以为人体提供能量。而淀粉类食物比脂肪以及纤维素等更容易使血糖升高，过多糖分可以通过肝脏转化为肝糖原和甘油三酯，贮备于肝脏，不利于糖尿病治疗。此外单一地食用玉米淀粉还会引起营养不均衡，严重的会导致营养不良。
39问医生
玉米淀粉吃多了有什么危害
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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