玉米淀粉吃多了有什么危害

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

玉米淀粉吃多了可能会有血糖升高的危害。玉米淀粉是我国饮食结构重要组成部分，淀粉消化后主要代谢产物是葡萄糖，可以为人体提供能量。而淀粉类食物比脂肪以及纤维素等更容易使血糖升高，过多糖分可以通过肝脏转化为肝糖原和甘油三酯，贮备于肝脏，不利于糖尿病治疗。此外单一地食用玉米淀粉还会引起营养不均衡，严重的会导致营养不良。

2021-11-01 15:13 举报

就诊科室：内分泌

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约1000-3000元

就诊准备：

建议，就诊前一天晚8点起禁食，就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

并发疾病：

糖尿病性神经病高渗性非酮症性糖尿病昏迷妊娠合并糖尿病糖尿病乳酸性酸中毒糖尿病肾病糖尿病足

相关检查：

腰臀围比例血糖血脂葡萄糖可的松耐量试验血清胰高血糖素尿葡萄糖

糖尿病患者可以用玉米淀粉吗

糖尿病患者可以吃玉米淀粉，但需要限量。玉米淀粉主要由玉米加工而成，含有一定的膳食纤维，升糖指数较低，适量食用一般不会引起血糖大幅度波动，适合糖尿病患者食用。但是需要注意的是，如果过量食用，可能会导

2022-04-22

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