野荞麦可以长期食用。野荞麦属于中药和野菜，一般建议将野荞麦和鸡蛋混合，蒸熟后效果比较好。既能有效保证野生荞麦的营养价值，又能健脾开胃，不会过度刺激胃黏膜，防止胃痛、腹胀等刺激现象。也可以选择将野荞麦放入水中煮熟后直接食用，可以吸收丰富的纤维素促进排便，改善便秘。野兰荞还具有抗衰老以及预防肿瘤的作用，对于动脉硬化以及心肌梗死有很好的预防作用。
39问医生
野兰荞可以长期吃吗
张英泽
糖尿病科
副主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
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66
2021-11-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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