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坚果是发物吗伤口愈合

刘海丽 中医科 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三级甲等
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坚果类不是发物。发物类的食物一般都含有特异蛋白质，含有抗组胺成分，比如，鸡蛋、牛奶、牛羊肉等。坚果是大多数人最喜欢的食物，营养丰富，不属于发物，深受大多数人的喜爱。发物是指动风生痰、发毒助火，容易诱发旧病的食物，发物常分为鱼虾蟹类、禽畜类，猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉，蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病。
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2022-04-03 浏览100次
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