杏子一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、美容养颜、预防心脑血管疾病的功效。过量食用会导致胃酸分泌过多、口腔溃疡等。
1、功效与作用
杏子中含有丰富的糖、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于人体的新陈代谢。杏子中还含有丰富的有机酸,可以促进人体的消化液分泌,有助于食物的消化与吸收,具有增进食欲的功效。此外,杏子中还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以促进皮肤的新陈代谢,有助于保持皮肤的细腻。
2、禁忌
杏子中含有大量的有机酸,如果过量食用,可能会导致胃酸分泌过多,从而引起反酸、胃痛等不适症状。此外,杏子中还含有大量的果酸,如果过量食用,可能会导致口腔黏膜受到刺激,从而引起口腔溃疡的情况。因此,不建议过量食用杏子。
需要注意的是,对杏子过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,胃肠道功能较差的人群也不宜食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。