中药石斛具有滋阴清热、养胃生津、明目、强筋健骨、抗衰老等功效与作用。由于石斛的药性作用较为独特，建议在使用前咨询医生以确保安全有效。
1.滋阴清热
因为石斛具有滋阴的作用，能够降低虚火上炎的情况发生概率。因此可以改善因阴虚导致的心烦不宁、失眠多梦等症状。
2.养胃生津
由于石斛归肾经和胃经，能补益胃阴，以缓解胃阴不足所致的不适症状。对于胃阴不足引起的口干舌燥、食欲减退等病症有一定的治疗效果。可将石斛煎汤或泡水饮用。
3.明目
石斛入肝经，有助于平抑肝阳，从而达到明目的作用。对视物模糊、眼干涩等问题有所帮助。可用石斛配伍菊花、枸杞子等药材来增强效果。
4.强筋健骨
石斛中所含有的活性成分能够促进软骨细胞的增长，提高关节液的分泌量，进而起到保护关节的作用。可用于缓解由年龄增长引起的腰膝酸软、关节疼痛等症状。可以选择食用石斛炖鸡或者煲汤。
5.抗衰老
石斛中的多种生物碱和多糖类物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化。适用于防治皮肤干燥、粗糙等问题。可以通过口服石斛粉或制成饮品进行摄取。
需要注意的是，石斛性微寒，脾胃虚弱者慎用，以免引起消化不良。此外，石斛还可能与其他药物产生相互作用，故服用前应咨询医生或药师的意见。
1.滋阴清热
因为石斛具有滋阴的作用，能够降低虚火上炎的情况发生概率。因此可以改善因阴虚导致的心烦不宁、失眠多梦等症状。
2.养胃生津
由于石斛归肾经和胃经，能补益胃阴，以缓解胃阴不足所致的不适症状。对于胃阴不足引起的口干舌燥、食欲减退等病症有一定的治疗效果。可将石斛煎汤或泡水饮用。
3.明目
石斛入肝经，有助于平抑肝阳，从而达到明目的作用。对视物模糊、眼干涩等问题有所帮助。可用石斛配伍菊花、枸杞子等药材来增强效果。
4.强筋健骨
石斛中所含有的活性成分能够促进软骨细胞的增长，提高关节液的分泌量，进而起到保护关节的作用。可用于缓解由年龄增长引起的腰膝酸软、关节疼痛等症状。可以选择食用石斛炖鸡或者煲汤。
5.抗衰老
石斛中的多种生物碱和多糖类物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化。适用于防治皮肤干燥、粗糙等问题。可以通过口服石斛粉或制成饮品进行摄取。
需要注意的是，石斛性微寒，脾胃虚弱者慎用，以免引起消化不良。此外，石斛还可能与其他药物产生相互作用，故服用前应咨询医生或药师的意见。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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