39问医生

蘑菇放醋有毒吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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蘑菇放醋,不会出现中毒现象 。蘑菇属于菌类的植物,营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质。食用后能有效提高人体的免疫力,促进肠道蠕动,还能起到很好地补钙作用。不过摄入过多可能会使嘌呤含量升高,因此,痛风患者应慎用。能提高人体的免疫力,具有化痰止咳的功效,并且起到有效镇痛的作用。
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2021-11-01 浏览100
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