不建议食用。
瘟疫猪肉含有致病性微生物，例如猪链球菌、猪丹毒杆菌等，其可通过消化道进入人体引起感染。即使将猪肉煮熟，也无法完全杀死所有病原体。因此，为确保食品安全与健康，应避免食用未经过充分加热处理的瘟疫猪肉。
如果食用了瘟疫猪肉后出现呕吐、腹泻等症状时，应及时就医治疗。
在购买猪肉时，应注意查看是否有相关的检疫证明，并选择正规渠道来源的产品以降低风险。
瘟疫猪肉含有致病性微生物，例如猪链球菌、猪丹毒杆菌等，其可通过消化道进入人体引起感染。即使将猪肉煮熟，也无法完全杀死所有病原体。因此，为确保食品安全与健康，应避免食用未经过充分加热处理的瘟疫猪肉。
如果食用了瘟疫猪肉后出现呕吐、腹泻等症状时，应及时就医治疗。
在购买猪肉时，应注意查看是否有相关的检疫证明，并选择正规渠道来源的产品以降低风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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