喝了过期的牛奶可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、急性胃肠炎或电解质紊乱。
1.恶心呕吐
过期牛奶中可能含有大量细菌、毒素等有害物质，这些物质刺激胃肠道黏膜后会引起恶心呕吐。会导致机体水分丢失，引起脱水症状，严重时甚至会出现昏迷、休克等情况。
2.腹痛腹泻
过期牛奶中的营养物质被大量微生物分解，产生较多的气体和代谢产物，这些物质会刺激肠壁，引发腹痛腹泻。可能导致水电解质失衡及酸碱平衡失调，出现乏力、眩晕等症状，严重者可出现虚脱、嗜睡或昏迷。
3.食物中毒
过期牛奶中含有大量的致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，在食用后可能会导致食物中毒的发生。通常表现为发热、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症患者还可能出现脱水、电解质紊乱等现象。
4.急性胃肠炎
过期牛奶中的蛋白质变性，容易滋生细菌，当饮用后会对胃肠道造成一定的刺激作用，从而诱发急性胃肠炎。典型症状包括腹泻、恶心、呕吐和腹部不适。长期腹泻会导致水和电解质丢失，引起脱水或其他并发症。
5.电解质紊乱
过期牛奶中的营养成分被破坏，同时产生的细菌及其分泌的毒素会刺激胃肠道，影响其吸收功能，进而导致电解质紊乱。轻度电解质紊乱可能引起疲劳、头晕等症状，重度则可能导致肌肉痉挛、昏迷甚至死亡。
在日常生活中应注意食品的保质期，避免食用过期食品以减少不良健康效应。若出现上述不适症状，应立即就医并接受适当治疗，以免延误病情。
1.恶心呕吐
过期牛奶中可能含有大量细菌、毒素等有害物质，这些物质刺激胃肠道黏膜后会引起恶心呕吐。会导致机体水分丢失，引起脱水症状，严重时甚至会出现昏迷、休克等情况。
2.腹痛腹泻
过期牛奶中的营养物质被大量微生物分解，产生较多的气体和代谢产物，这些物质会刺激肠壁，引发腹痛腹泻。可能导致水电解质失衡及酸碱平衡失调，出现乏力、眩晕等症状，严重者可出现虚脱、嗜睡或昏迷。
3.食物中毒
过期牛奶中含有大量的致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，在食用后可能会导致食物中毒的发生。通常表现为发热、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症患者还可能出现脱水、电解质紊乱等现象。
4.急性胃肠炎
过期牛奶中的蛋白质变性，容易滋生细菌，当饮用后会对胃肠道造成一定的刺激作用，从而诱发急性胃肠炎。典型症状包括腹泻、恶心、呕吐和腹部不适。长期腹泻会导致水和电解质丢失，引起脱水或其他并发症。
5.电解质紊乱
过期牛奶中的营养成分被破坏，同时产生的细菌及其分泌的毒素会刺激胃肠道，影响其吸收功能，进而导致电解质紊乱。轻度电解质紊乱可能引起疲劳、头晕等症状，重度则可能导致肌肉痉挛、昏迷甚至死亡。
在日常生活中应注意食品的保质期，避免食用过期食品以减少不良健康效应。若出现上述不适症状，应立即就医并接受适当治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
铝碳酸镁片
六味能消丸
清热消炎宁胶囊
